الرئيسية
كيف نحضر طبق البلغمان المواد* دقيق الزرع محمص +الماء+الزيت+السكر+الملح+ نgبضو جيرة ونديرو فيها الماءوشوي من الملح والسكر لقياس اللي بغيت انتا انا ماهو سوقي ونزيدو زيت العود ونgدو النار تحت الجيرة حتى تبربر منين تبربر ويذوب السكر والملح نكبو المgلي لقياس اللي بغينا نوكلو ثم نgومو بتحريك الخليط حتى يتغير لونه من اللون الترابي الى اللون البني(قهوي> بصحتكم
